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长白山人参保健特性

长白山 红松林 2019-11-19 14:44:18
本网讯(张贵财  吴逊)报道    中国长白山人参之所以称为食药佳品,其作用一是广泛性,也就是说人参对机体诸系统都有程度不同的保健作用;二是温和性,人参保健作用虽广泛,但其各方面的保健作用都比较温和;三是双向性,人参某些成分的作用相反,使人参的药理作用存在双向性,这是人参作用最大的特点。所谓双向调节,是指一种剂量依机体机能状态和病理变化的不同,使机体机能状态和病理变化向正常方向转化。
       人参的双向性这一特点,使人参的作用明显地表现出其优越性。它使人参在我们身体一切正常时,只表现出强壮作用,而不影响正常的行为(与兴奋剂完全不同)。一旦机体受到损害或功能受到影响,人参马上就表现出巨大的增强机体对不良因素的耐受性和恢复能力,以及表现出对抗不良因素对机影响的作用。理解和认识人参的这种作用特点,可以让我们认识到人参作用庞多复杂且非常优良的原因,也可以让我们认识到服食人参并不一定要在患病时进行,日常应用和经常地间断服食可能更有利于我们身体健康。
       人参虽为食药佳品,但应科学服用。凡属阴虚火旺体质或身体壮实的中老年人以及炎热的夏季,不宜服食:在吃人参粥期间,不可同时服食萝卜和茶叶;据《月池人参传》关于“忌铁器”的记载,应选用砂锅为好:感冒期间,湿热邪实之际.应慎用或停服人参。应当注意的是人参不宜与蔾芦、五灵脂等同用,它们均可影响人参的疗效发挥,且可产生一定的毒性。
       人参确实有“开心智”作用,但儿童还应慎用。人参可引起实验动物的性成熟时间提前,虽然还没有确凿证据证明人参对人类有同样的作用,但我们应该尽可能减少小孩应用人参的剂量和时间是有益的。身体强壮的孩子,我们不建议服用人参。但如果小孩身体虚弱,抵抗力不强,还是可以应用人参制品的。人参及其制品可以提高脑力劳动者的工作效率耐久性。因此,对备考大中专的学生,可以服用适量的人参制品。
        人参为滋补强壮剂,为冬令进补常用之品,但人参“性温,积温也能成热,有助火恋邪之弊”,故若长期服用或用之不当也可产生不良反应,出现腹满食减,头晕头痛,烦燥失眠,口干鼻血,乃至血压升高,即所谓的“人参滥用综合症”。
        总之,人参是食药兼优佳品,但在使用时我们还是应当向熟知人参药性的人进行咨询,以避免可能出现的因滥服人参而产生的不良反应。
作者简介:戴宝柱,毕业于延边医学院,曾任延边医学院革委会委员、团委书记,政协延边州九届、十届常委、十一届委员、兼任延边州政协九届、十届、十一届文教卫体委员会副主任、吉林医学院客座教授、中国健康教育协会会员、中国健康教育研究会会员、吉林省医药科普协会常务理事兼创作组副组长、吉林省卫生新闻记者协会理事、吉林省农村改水协会副会长、延边诗词学会常务理事、延边州卫生局助理调研员、延边州爱卫会办公室主任。
        现任吉林省老科协理事、延边州科协委员、延边州健康管理协会会长、延边州老科协副会长、健康咨询分会会长、延边州科普工作队卫生健康专家组组长、沿边智库首席研究员。